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Sejam bem vindos ao site fitnesslifestyle, um site cujo intuito é ajudar a promover a saúde, dar incentivos para a prática de exercícios físicos regulares, ou seja, incentivar uma vida saudável. Nesse site você encontrará receitas "fit", receitas lights feitas com ingredientes saudáveis, dicas de alimentação, de atividades físicas, entre outros.

Espero que gostem de tudo o que tenho pra compartilhar com vocês!

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Tenha um estilo de vida saudável hoje que sua saúde te agradecerá no futuro.

Boa tarde amores!

É com imenso prazer que compartilho com vocês a primeira receita light deliciosa e super prática para fazermos para o dia a dia ou em uma ocasião especial.

Salada em camadas

Comer a mesma coisa todo dia, preparada de modo igual é muito enjoativo, por isso essa salada tem um diferencial, ela se dispõe em camadas.

Ingredientes

Boa noite meus amores! Peço desculpas a todos vocês, pois estava com um problema na internet aqui em casa e não escrevi durante a semana inteira! Porém essa semana vou escrever muito, postar muitas receitas, curiosidades pra vocês. E tenho uma super novidade que me deixou empolgada e não tinha como compartilhar rsrs. Consegui a parceria de um nutricionista esportista super daqui da minha cidade: Rodrigo Murta! uhullll. Agora o blog vai ficar top! hehe

Pra fechar com chave de ouro a semana vou postar pra vocês a receita de um chocolate quente fake, ótimo para quem tem uma dieta super restrita a carboidratos no período da noite.

Chocolate Quente Fake

Ingredientes:

- 1 colher de sobremesa de cacau em pó

- 200ml de água

- 1 scoop de whey de baunilha

OBS: quem quiser pode colocar 1 scoop de whey de chocolate e não colocar o cacau em pó :)

Modo de preparo:

Misturar tudo e levar ao microondas por um minuto e meio. Mecher na metade do tempo (para ficar mais cremosinho)

GENTE, é uma delícia!!!! Com esse friozinho entãooo!!!!!

Boa noite amores! Hoje a receita que vou postar é a minha favorita para toda hora, pré treino, pós treino, intervalo da faculdade, do trabalho etc. Eu costumo deixar uns 8 prontos pra semana e congelados pra serem levados ao forninho e prontos para serem consumidos.

Salgado Maromba- Receita criada pela Tatiana Guidi

Ingredientes para a massa:

Massa de baixo teor de carboidratos:

- 100g de frango ou peixe cozidos (uso geralmente tilápia)

- 50g de algum legume cozido (uso geralmente brócolis ou couve flor)

ou

Massa com bastante carboidrato:

- 100g de frango ou peixe cozidos

- 50g de batata doce cozida

- 1 colher de sopa de aveia

Modo de preparo da massa:

Colocar tudo no processador e deixar formar uma massa. No começo vai parecer uma "farofinha", deixando mais um pouquinho ele forma a massa.

Ingredientes para o recheio:

Use e abuse da sua criatividade hehe

Eu geralmente coloco brócolis, frango desfiado, queijo cottage, palmito, peito de peru light, queijo branco etc, vai do gosto e da dieta de cada um.

Depois de fazer a massa, colocar o recheio eu passo a gema nele todo pra dourar quando for para o forninho e, nos salgados com carbo, eu empano na fibra de soja, ou na farinha de trigo integral, ou no coco sem açúcar.

Untar o alumínio e levar ao forno por 20 minutos mais ou menos. Quando congelado ele demora um pouquinho mais, em torno de 30 minutinhos.

e PRONTO! Só consumir essa delícia!!!

Meu salgado maromba:

Boa tarde meus amores!
Esse tempo friozinho dá uma vontade de comer uns salgados fritos, bem calóricos, não é mesmo? Hahaha. NÃO NÃO NÃO!!!! Errado! Não pode! É por isso que criei uma coxinha de frango fit, com menos calorias e com ingredientes permitidos na nossa dieta. Essa coxinha ficou com uma "cara" igualzinha a “original”. E outra coisa, ela não é frita! :D

COXINHA DE FRANGO FIT
Rende: 4 coxinhas

INGREDIENTES:
- 1 copo de leite de soja
- 1 copo de fibra de soja OU farinha de trigo integral (ou outra farinha “permitida”)
- ½ colher de sopa de margarina sem sal
-150g de frango desfiado cozido ou grelhado (desfiar depois de grelhado)
- 1 tomate picadinho
- cebola a gosto
- salsinha a gosto
- 1 fio de óleo de azeite (já vão entender o porquê)
- farinha de linhaça dourada (mesma função da farinha de rosca da coxinha “original”)

MODO DE PREPARO:
- Do recheio:
Colocar em uma panela o azeite, refogando o frango com a cebola e o tomate. Acrescentar por último a salsinha.
Colocar tudo no processador de alimentos (pra deixar o frango bem desfiadinho pro recheio).
Reserve.

-Da massa:
Colocar em uma panela o leite de soja, a margarina e levar ao fogo. Depois, coloque a farinha (escolhida por vocês) ou a fibra de soja e mexa sem parar (porque a massa vai ganhando consistência e se não mexer gruda na panela).
Se quiserem, deixem uns 20 minutos a massa na geladeira para modelar as coxinhas e não grudar nos dedos (eu não coloquei na geladeira e grudou muito nos meus dedos hahaha!).
Retirar da geladeira, modelar as coxinhas, recheando-as com o frango temperado.

Feito isso, passar a gema de ovo na coxinha (pra dourar quando for levada ao forno) e depois empanar na farinha de linhaça dourada. As coxinhas podem ser congeladas ou levadas direto ao forno (pré-aquecido a 240ºC). Deixar no forno por 20-30 minutos (observar o tempo necessário de acordo com cada forno).
OBS: Não esqueçam de untar o papel alumínio ein!!!

Gente, a criatividade entra com tudo nessas coxinhas, dá pra fazer cada uma com um recheio, com um tempero diferente, uma farinha diferente, etc. Usem e abusem da criatividade, mas não esqueça que tem que ser com ingredientes que a dieta permite :)

Fotos passo a passo: farinha de linhaça dourada para "empanar", a massa já pronta na panela, o frango bem desfiadinho no processador e as 4 coxinhas prontas :)

Quero saber se alguém fizer e gostar ein! Não esqueçam de comentar. Beijos!!!!



 

Bom dia amores! Ontem estava morrendo de vontade de comer um doce, mas como não quis sair da dieta fiz uma sobremesa deliciosa light e protéica. Essa receita demora apenas uns três minutinhos pra ficar pronta.

Pudim de chocolate light protéico

Ingredientes:

-2 scoops de whey de chocolate (quem não tiver de chocolate faz com 1 scoop de whey de baunilha e 1 de cacau em pó)

- 400ml de água

-1 sachê de pudim de chocolate light ou zero (acha pra comprar em qualquer mercado perto das caixinhas de bolo)

-1 colher de coco fino sem açúcar

Modo de preparo:

Bater no liquidificador o whey com a água até formar um líquido homogêneo. Reserve.

Em uma panela despejar o conteúdo do sachê e, em fogo brando, colocar aos poucos o whey+água. Mexa o conteúdo até que comece a ferver e depois continue mexendo por mais 1 minutinho, não permitindo que grude na panela.

Deixar esfriar. Colocar em um recipiente ou em várias forminhas. Colocar o coco por cima (só pra enfeitar hehehe)

Prontinho! Agora pode ser consumido :)

Viu como é fácil e prático? Sem desculpas agora para focar na dieta ein? hehe

Beijossss!!!!

obs: formou tipo uma cobertura em cima por causa do whey, que tem essa propriedade de ficar mais durinho quando submetido a temperatura alta ou baixa,

Boa noite queridos! Após um tempão sem postar aqui no blog devido a alguns problemas retorno hoje com uma receita maraaaavilhosa pra quem ama doce (como eu- formiguinha hahaha), mas está de dieta sugar free e precisa optar por receitinhas anabólicas. Os sensacionais Chocolates Marombas ou Trufas Marombas, como preferir.

Chocolate ou trufa maromba:

• Ingredientes:

- 3 scoops de whey de chocolate

- 3 colheres (de sopa) de leite em pó desnatado

- 1 colher (de sopa) de cacau em pó

- 4 colheres (de sopa) de leite desnatado líquido (ou de leite de soja zero açúcar e lactose free)

- 10 a 15 gotas de sucralose

- 10 gotas de essência (eu coloquei 10 gotas de leite de coco, porque as trufas eram de coco sem açúcar)

• Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes e colocar em forminhas. Leve ao freezer por no mínimo 2 horas e pronto!!!

GALERA! A criativade pode entrar em vigor nessa receita! Podem ser acrescentadas frutas, como morango, banana de recheio ou mesclar com chocolate branco maromba( que segue a receita abaixo) etc. Use e abuse da criatividade, mas tudo dentro do "permitido", ein!!

- 3 scoops de whey protein (sabor: baunilha)

- 3 colheres de leite em pó desnatado

- 4 colheres de leite desnatado líquido (ou também de soja lactose free e 0 açúcar)

- 10 a 15 gotas de sucralose

- 10 gotas de essência (pode ser de baunilha)

Delícia demais essa receita, até finjo estar comendo uma trufa daquelas bem gordas, calóricas, cheias de açúcar hahaha

A tabela nutricional de cada trufa minha ficou assim (deixando claro que cada tabela varia de acordo com cada Whey Protein utilizado, leite, etc):

- 40,12 Kcal 

- 4,5g de carboidratos

- 5,7g de proteína

- 0,43g de gorduras totais

- 0,211g de sódio

Compare esses valores nutricionais com o de uma trufa convencional... A diferença é muito grande! Vale a pena esses sacrifícios pela saúde, não acham?!?

Beijosssss e espero que gostem dessa receitinha! :)

Boa tarde amores!!! Na minha cidade começou esfriar de novo hoje e com esse tempinho dá uma vontade de comer um bolo e tomar um chá durante a tarde, não é mesmo? Sendo assim, não é porque estamos de dieta que não podemos gostar daquilo que estamos comendo. Pensando nisso vou passar a receita do bolo integral para vocês, mas é um bolo que nem todas as dietas permitem, então, aqueles que estão em uma dieta muito restrita deixem ele para um "dia do lixo" clean.

Bolo Integral:

• Ingredientes:

- 1 xícara de aveia em flocos

- 2 xícaras de açúcar mascavo

- 1 xícara de farinha de trigo integral

- 1/2 xícara de óleo de coco

- 1/2 xícara de água quente

- 1 colher de sopa de fermento

- 1 colher de bicarbonato de sódio

- 1 colher de sopa de canela em pó

- 3 ovos

- 1 maçã ralada com casca

obs: eu ainda acrescento uma banana picada a receita

• Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes, untar uma forma com óleo de coco e farinha de trigo integral e levar ao forno alto por 20 minutos ou em fogo médio por 30 minutos. E depois é só consumir.

Gente, pensa em um bolo delícia! Dá vontade de comer a forma inteira! hahaha. Aqui em casa todos aprovaram, minha nutricionista aprovou, minhas amigas, ou seja, ele é realmente gostoso! hehe 

Façam bom proveito, com moderação ein!!!